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PRODUITS

Asperge verte
Asperge verte

CALIBRE : Extra: 22-32 mm. Kilo: 16-20 mm. Moyen: 12-16 mm. Fin: 8-10 mm.

L'asperge est un des produits les plus appréciés du potager traditionnel. Il est de couleur verte intense, fraîche, de texture lisse et de saveur persistante. Sa pointe est fermée ,charnue et couverte de petites écailles triangulaires.

Variétés cultivées:
Autochtone Grand Aranjuez et F1.

Origine:
Production en Espagne et importation (Pérou, Mexique, Chili, Équateur et Argentine).

Présentation:
Cageot cadeau bottes spéciales 2 Kg. Calibre: +32
Asperges Vertes. Calibre: +32
Jumbo x5, 800 g. à plat
Jumbo x8, 420 g. À plat
XLx8, 420 g. À plat
Lx8, 420 g. À plat
Lx10, 310 g. À plat
Lx12, 250 g. À plat
Lx,8 310 g. en pyramide
Lx10, 250 g. en pyramide
Pointes en Pyramide x10, 200 g.

Récolte:
de février à juin pour la production nationale. Le reste de l'année, c'est de l'importation.

Distribution:
National et international (Allemagne, France, Italie et Suisse).

Propriétés nutritionnelles:
Apporte des calories et une importante proportion de fibres, minéraux (potassium et magnésium), oligoéléments,vitamines, acide ascorbique et vitamine E. En résumé, notre asperge verte concentre tous lesbénéfices d'un aliment sain.

VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100g
Eau 94g
Matières grasses 0.11-0.25%
Sucres 0.37g
Fibre 1g
Cendres 0.60 %
Calcium 20 mg
Phosphore 60 mg
Fer 1 mg
Vitamine B1 25 mg
Vitamine B2 170 mg
Vitamine C 30 mg
Vitamine A 900 U.I
Calories 26 kcal

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