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HISTOIRE

Hermanos Golbano

Hermanos Golbano fut fondé par mon grand-père Manuel Golbano en 1934, dans les plaines maraîchères situées dans l'Aldehuela de Getafe (Madrid). Bien que l'asperge n'était alors pas une culture très connue, elle jouissait déjà d'une bonne réputation au sud de Madrid puisque le Palais Royal l'avait introduite à Aranjuez, qui était alors la résidence de printemps des Rois.

Nous avons commencé à cultiver un arpent de terre dans lequel travaillaient mes parents et grand-parents. La vente de nos asperges, nous la faisions avec les marchands de fruits que nous connaissions et des voisins de Villaverde Alto, V. Bajo et Getafe. Dans d'autres arpents de terre, nous cultivions des laitues au printemps, tomates brunes en été et choux fleurs et maïs en automne. En 1968, mon grand-père ceda l'affaire à mon père, Manuel Golbano, et en 1970, mon frère et moi nous nous intégrons à l'exploitation pôur donner un coup de main à notre père les après-midi après les études.

Deux ans plus tard, nous relançons l'affaire tous les trois nous nous consacrons à produire seulement deux types de culture : asperges au printemps et laitues en été en employant beaucoup de main d'oeuvre provenant de San Martín de la Vega et Chinchón. En 1978, nous avons fondé la société Hermanos Golbano S.L. Nous vendions toute la production d'asperges au Marché Central de Legazpi au poste de Angel Ruiz, qui était alors le vendeur le plus important de Madrid.

Les années suivantes ont été d'une grande prospérité pour l'entreprise et nous décidions de tout transférer à San Martín de la Vega (Madrid) où nous nous sommes progressivement agrandis jusqu'à arriver à acquérir 35 hectares en l'espace de 10 ans. Ces terres étaient vierges pour la production d'asperges et la qualité des récoltes était extraordinairement bonne.

des cultures

L'événement majeur des Hermanos Golbano a commencé à partir de 1994, quand nous nous sommes initiés dans l'importation de l'asperge, d'abord du Pérou, et après du Mexique, Chili, Équateur, Argentine et de Hollande. Ceci nous a permis de maintenir la vente à la fin de la saison espagnole et de livrer des asperges à nos clients toute l'année.

De nos jours, notre affaire d'importation représente 75% face à 25% de production nationale. Et une donnée significative : l'Espagne est le second pays du monde en consommation d'asperges d'importation, derrière les Etats-Unis. Depuis des années nous faisons la campagne de fraises du Pérou en collaboration avec Lucho Alba et son entreprise Inca Frut, avec laquelle nous maintenons une relation de confiance et avec qui nous échangeons des expériences dans les techniques de culture, de manipulation, d'irrigation, etc. Je souhaite mentionner aussi l'entreprise García Mateo et Sinova, avec laquelle nous maintenons une riche relation commercial et de collaboration dansl'importation d'asperges et de fraises du Pérou. La certitude et le travail sérieux, unis aux normes de qualité exigeantes, que nous appliquons à tout le processus de production et de manipulation de nos produits, ont fait de nous une référence sur le marché horticulteur espagnol.

Dans ces lignes, j'ai voulu faire un tracé des 75 ans d'histoire de notre entreprise en hommage à mes grand-parents, à mes parents, frères, clients et collaborateurs qui ont contribué grâce à leur soutien et leur confiance à consolider la marque de qualité de Hermarnos Golbano en 3 générations d'horticulteurs.

HISTOIRE DE HERMANOS GOLBANO
José Luis Golbano
Gérant de Hermanos Golbano